وظيفة مشرف خدمات الغذاء في مجموعة المجال بجدة دوام كامل

وظائف مجموعة المجال

تعلن مجموعة المجال وظائف شاغرة في مجال المطاعم بمسمي وظيفة مشرف خدمات الغذاء Food Services Supervisor، وذلك للعمل في محافظة جدة وفق الشروط التالية:

الشروط:

– شهادة الثانوية العامة او البكالوريوس.
– شهادة مهنية فى نظام تحليل المخاطر
– خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال تشغيل المطاعم.
– اجادة اللغة الإنجليزية.
– مهارات الكمبيوتر خاصة الاكسل والوورد.
مهارات توجيه خدمة العملاء.

مهام الوظيفة:

– إعداد تقارير استرداد الخدمة (عد وجبات الطعام الشهرية ، فواتير الاسترداد للمشروع ، تقارير التكلفة بالتنسيق مع الحسابات).

– مسؤول عن جمع الفواتير الشهرية المطلوبة والدفع.

– مسؤول عن إعداد تقارير الحضور لموظفي المطاعم في جميع المواقع.

– مسؤول عن إعداد قوائم الحوافز والعمل الإضافي لموظفي المطاعم بالتنسيق مع المشرفين المباشرين للموظفين.

– مسؤول عنإدارة جميع الموظفين والرواتب والسفر والتأشيرات والشؤون الطبية لموظفي المطاعم بالتنسيق مع إدارة الموارد البشرية.

– التنسيق مع رئيس الطهاة وحارس المتجر لمراقبة المواد والاستهلاك ، وتقديم التقارير والدراسات على أساس منتظم وكلما دعت الحاجة للحفاظ على مستوى عال من التحكم

– ترتيب خطة النقل لتشغيل المطاعم ومراقبة ومتابعة حالة المركبات وصيانتها بالتنسيق مع إدارة الأسطول.

– ترتيب زيارات موقع منتظمة للتأكد من أن جميع المتطلبات في مكانها الصحيح ، وترتيب قوائم مرجعية للنادلين ومراقبتها بانتظام.

– بناء علاقة جيدة مع العملاء من خلال زيارات الموقع وعقد اجتماعات منتظمة مع العملاء.

– البحث عن أي فرصة لتوسيع الأعمال مع العملاء (خدمات جديدة ، وظيفة لمرة واحدة ، ترقيات).

طريقة التقديم في وظائف مجموعة المجال:

من هنا