وظائف شركة أبوظبي الوطنية للفنادق في ابوظبي دوام كامل

تعلن شركة أبوظبي الوطنية للفنادق وظائف في ابوظبي وذلك للعمل وفق المؤهلات والشروط التي حددتها الشركة للوظائف المطلوبة وهي كالاتي :

الوظائف المطلوبة :
1- مدير مبيعات المجموعة – المجموعات :
· الحفاظ على سرية المواد والمعلومات الخاصة.
· حماية خصوصية وأمن الضيوف وزملاء العمل.
· اتباع سياسات وإجراءات الشركة والقسم
· يدير جهود المبيعات للفندق المتعلقة بالمجموعات الاجتماعية المحلية وأعمال الأحداث.
· يستجيب للمجموعات الواردة وفرص الأحداث للفندق.
· إغلاق أفضل الفرص للفندق حسب ظروف السوق واحتياجات الفندق.
· يستخدم مهارات التفاوض وقدرات البيع الإبداعية لإغلاق الأعمال والتفاوض بشأن العقود.
· تصميم وتطوير وبيع الأحداث الإبداعية.
· تطوير وإدارة إيرادات مبيعات المجموعات وميزانيات التشغيل، وتقديم تقارير التنبؤ إذا لزم الأمر.
· يحدد ويساعد في بيع وتنفيذ ومتابعة العروض الترويجية للمجموعات والأحداث.
· يعزز المساءلة لتحقيق نتائج أعمال متفوقة.
· ينفذ استراتيجيات المبيعات والعمليات التجارية.
· تنفيذ ودعم معايير خدمة العملاء ومعايير العلامة التجارية للفندق.
· تنفيذ ودعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (على سبيل المثال، إنشاء الاقتراح، وكتابة العقد، ومراسلات العملاء).
· يشارك في ويمارس أساسيات الخدمة اليومية للعلامة التجارية

2- رئيس الطهاة – فندق ومنتجع راديسون بلو :
· يدير جميع الأنشطة في المطبخ، بما في ذلك الإنتاج والإشراف وإدارة موظفي إنتاج الأغذية
· يزيد من رضا النزلاء من خلال توفير أعلى مستويات الجودة من الطعام بما يتوافق مع مراقبة التكاليف وهوامش الربحية لمطبخ الفندق
· يضمن الالتزام بمعايير راديسون لجودة الطعام وإعداده ووصفاته وعرضه
· يضمن التوظيف المناسب والإمدادات الكافية لجميع المحطات
· يشرف على جميع المجالات المتعلقة بإنتاج الأغذية
· ينسق الأنشطة والأوقات وينقل الأولويات لضمان الإعداد الصحيح ووقت التسليم لتوفير الطعام للوظائف والقائمة الانتقائية والمجموعات ووجبة الإفطار وخدمة الغرف
· يشرف على صرف المخزون من جميع الإمدادات الغذائية
· يتحكم ويطلب جميع المنتجات الطازجة ومواد التخزين الجاف التي يطلبها المطبخ والأقسام ذات الصلة لضمان الجودة الصحيحة والمخزون المتساوي
· يراقب ويسهل التواصل بين موظفي الإنتاج والخدمة في المطبخ
· يضمن اتباع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة
· ينسق تشغيل المطبخ مع أقسام الأطعمة والمشروبات الأخرى
· بالتعاون مع مدير الأغذية والمشروبات ومدير المبيعات للمجموعة، يقدم اقتراحات لترويج مبيعات الأطعمة والمشروبات ولزيادة المبيعات
· يضمن الاستعداد والامتثال في حالة حدوث تغييرات في التحفظات في اللحظة الأخيرة
· يضمن تقديم الأسعار والأجزاء وفقًا لأهداف ربح الأطعمة والمشروبات

طريقة التقديم في وظائف شركة أبوظبي الوطنية للفنادق :

من هنا